總務處置總務長1人，綜理總務事宜。置秘書1人負責總務處與各單位協調工作。
並設文書、事務、出納、保管、營繕及環境安全衛生組辦事，負責規劃、整理、推動有關總務等事項。
總務處秉持學校一貫之工作願景「服務、溝通、卓越、積極、效率」，以顧客至上，服務第一理念，
支持教學與研究，協調推動校務發展為目標。
文書組公告
國立臺灣大學「波濤光夏-臺灣大學閻振興校長線上檔案特展」電子海報，轉知所屬。 一、特展緣起:閻振興先生(1912~2005)任職本校校長(1970~1981)前，曾歷任教育部等多個部會首長及成大、清大校長，於教育、工程各領域均有所貢獻，為近代著名人物。明(114)年1月適逢閻前校長逝世20週年，特辦理旨揭紀念特展，展出臺大檔案館長期保存之相關事件及人物手稿影像，藉以發揮檔案應用價值及教育宣導功能。 二、參觀者可至臺大檔案館網站首頁進入線上展區，特展詳細網址:https://homepage.ntu.edu.tw/~fdhome/archive2024-2/index.html。
出納組公告
毋須檢據的請款案件之款項入帳處理相關連結 總務處出納組常見問題Q&A: https://www.nutn.edu.tw/oga/mode05_02.asp?num=20250419115502487&page=1&t=list 臺南大學最新消息: https://www.nutn.edu.tw/information_details.html?boardno=97885&classid=3
事務組公告
保管組公告
受西南氣流影響，臺南市政府宣布7月29日停止上班、停止上課，本校「114年度奉准報廢財產第 1 次標售案」(案號:114- 001)開標時間，順延至7月30日(星期三)下午2時，於本校招標室(文薈樓地下2樓JB202室)舉行。
營繕組公告
暫無公告
環安組公告
一、依據環境部114年5月13日環部化字第1148107690D號函辦理。 二、依毒性及關注化學物質管理法第24條、第26條第2項、第27條第2項、第35條第1項、第36條第1項、第37條第1項、 第38條第1項、第39條第1項、第40條第1項、第41條第1項及第44條第4項修正「列管關注化學物質及其運作管理事項」 公告事項，本次修正重點: (一)增列N'-第三丁基-N-環丙基-6-(甲基硫基)-1,3,5-三氮 -2,4-二胺(環丁烴)為關注化學物質，並訂定其管制濃度及運作方法。 (二)運作關注化學物質者，應於規定期限內辦理完成相關事項。 附件: 列管關注化學物質及其運作管理事項 附表一 民生議題類關注化學物質運作方法 列管關注化學物質及其運作管理事項